BOWL DE AÇAÍ

Súper bowl, súper desayuno e ingrediente estrella. AÇAÍ.

El açaí es la fruta de una palmera amazónica de Brasil y se ha convertido en una fruta muy popular por la cantidad de propiedades que posee. Es un gran antioxidante, posee aminoácidos, omega 3, fibra y proteínas. Ayuda a prevenir enfermedades cardiovasculares, regula el colesterol, es energético y nos refuerza el sistema inmune. Es muy bajo en calorías y su sabor es delicioso, sabe a frutos rojos y vino. Mezclado con otras frutas a modo de batido, helado, smoothie o zumo queda delicioso. Os animo ya que es un súper alimento.

 

 

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INGREDIENTES:

  • 1 plátano congelado
  • 1 puñado de frambuesas congeladas
  • 100 ml bebida de avena
  • 30 gr de açaí
  • 5 gr pistachos
  • 5 gr semillas de chía

 

 

PREPARACIÓN:

 

  1. Ponemos todos los ingredientes excepto los toppings en un vaso batidor y trituramos.
  2. Vertemos la mezcla cremosa y homogénea en un bowl y añadimos los toppings al gusto.