Y cuando hay prisa… Este plato es muy recurrente. Pollo, verduras, especias, todo junto y a la sartén y plato listo. Es fácil, rápido y riquísimo. Podéis utilizar las verduras o setas que sean de vuestro agrado o simplemente poner lo que tengáis por la nevera.

 

INGREDIENTES:

Pechuga de pollo

Pimiento rojo

Pimiento verde

Cebolla

Berenjena

Champiñones

Sal

Ajo en polvo

Pimentón dulce

Agua

 

PREPARACIÓN:

1. Ponemos todos ingredientes en una sartén tapada a fuego medio.

2. Vamos dando vueltas hasta que esté todo hecho y no quede agua.

3. Para terminar poner el fuego al máximo para acabar de dorar y listo!

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