INGREDIENTES:

  • 250 gr garbanzos en conserva
  • 1/2 diente de ajo
  • 1 chorreoncito de zumo de limón
  • 1 cucharilla de comino
  • Sal
  • Aceite de Oliva
  • Pimentón dulce
  • Agua

 

PREPARACIÓN:

1. Lavamos y escurrimos los garbanzos.
2. Trituramos / licuamos todos los ingredientes excepto el pimentón dulce que lo usaremos al final.
3. Si os cuesta mucho triturar y os queda una masa muy mazacote añadir un poquito de agua hasta que consigáis una textura cremosa y homogénea.
4. Lo servís en un cuenquito con un chorreoncito de aceite de oliva por encima y pimentón dulce.

 

Podéis acompañarlo con pan de pita.
Puede acompañar cualquier comida.
He utilizado minipimer para triturar.
No os paséis con el ajo. Solo medio .

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