Si te apasionan los bowls de arroz asiático y en general la comida asiática quédate a leer porque este arroz queda increíble. Lo preparo muy a menudo para varios días, aguanta perfectamente 5 días en la nevera. La receta es digna de compartir así que tenéis que probarlo.

INGREDIENTES: 

  • Arroz salvaje
  • Pimiento rojo y verde
  • Cebolla
  • Col
  • Zanahoria
  • Pollo
  • Champiñones
  • Salsa de soja
  • Aceite de oliva y sal

PREPARACIÓN:

  1. Por un lado hervimos el arroz.
  2. Por otro lado sofreímos verduras con aceite y sal.
  3. Por otro lado hacemos el pollo a la plancha.
  4. Cuando tengamos el pollo y el arroz listo mezclamos con las verduras, echamos un chorreoncito de salsa soja, removemos y listo.