Brownie bajo en carbohidratos y alto en proteínas. Es muy fácil de preparar y queda riquísimo y muy esponjosito.

 

INGREDIENTES:

  • 160 gr claras
  • 1 huevo
  • 20 gr harina de avena sabor dulce
  • 40 gr proteína en polvo (Yo he utilizado copos de proteína)
  • 20 gr nueces
  • 1 cucharilla de levadura
  • 20 gr cacao en polvo

PREPARACIÓN:

  1. Trituramos todos los ingredientes excepto las nueces.
  2. Llevamos la mezcla a un molde y añadimos las nueces troceadas.
  3. Horneamos 25 minutos a 200º.

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